Frissen szelt zöldségekkel
Angus Beef Tatar mit frischem Gemüse und Toast
Málna vinegrettes zöldsalátával
Gegrillter Ziegenkäse mit Himbeer-Vinaigrette Grünem Salat
Fleischsuppe mit Nudeln
Gulaschuppe im Kessel
Klare Hühnersuppe mit Hühnerfleischstückchen, Gemüse und Nudeln
Wildragout-Suppe mit Estragon
Fischsuppe im Kessel serviert mit Welsfilets
Gegrillte Hühnerbrust und Gnocchi mit Kürbis Creme
Lilahagyma, bacon, füstölt sajt, paradicsom
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet a ’la „Keresztúr” mit Pommes frites
Hähnchenbrustfilet mit roten Zwiebeln, Speck, Tomaten und geräucherter Käseüberbacken
Vöröskáposzta pároltkáposztával és steakburgonyával
Marinierter Entenbraten mit Salbei mit gedünstetem Rotkraut und Steakkartoffeln
Pikáns öntet, vegyes vágott saláta, Oliva bogyó, pirított magvak
Chef Salat mit Hühnerstreifen und Pommes frites
pikante Soße, gemischter Salat, Oliven, gerösteten Samen
Petrezselymes burgonyával
Gebackene Zanderfilet mit Petersilienkartoffeln
Tejszínes gombamártással, Párolt jázmin rizzsel
Zanderfilet vom Rost mit Pilzrahmsauce und gedünstetem Jasmin Reis
Tapolca-Forellenfilet gegrillt
Vegyes zöldséges rizzsel, fűszeres steakburgonyával (250g)
Angus Steak
Burgonyarösztivel, Zöldborsmártással
Rumpsteak mit grüner Pfeffersauce und Kartoffelrösti (250g)
Szalvétagombóccal
Rinderbraten auf ,,Vadas Art” mit Semmelknödel
Kuttelngulasch mit Salzkartoffeln
Párolt káposztával, burgonya rösztivel
Hirschbraten mit Thymian-Heidelbeere- Jus
dazu gedünstetes Kraut und Kartoffelrösti
Wildgulasch mit hausgemachten Schupf-Nudeln
Sült kolozsvári szalonnával
Zigeunerbraten mit Steakkartoffeln und Speck
Schweineschnitzel „Wiener Art” mit Pommes frites
Sertéskaraj lilahagymával, tormával-csülökkel töltve, szalonna köntösben sajtmártással
Favorit des Küchenchefs
Schweinekotelett in Speckmantel gefüllt (rote Zwiebeln, Meerrettich-Schweinehaxe) mit Käse-Soße und Kartoffelrösti
sült hagymás szalonnával és tejfölös steakburgonyával
Confitierte Schweinehaxe mit gebratenem Speck-Zwiebel, Sauerrahm und Steakkartoffeln
Cordon Bleu mit Pommes frites
Füstös csirkemell filé, rántott sertés borda, sertéstarja roston, Cordon Bleu,
szezámmagos csirkemell, jázmin rizs, hasábburgonya
Keller-Platte für 2 Personen
Hähnchenbrustfilet mit roten Zwiebeln, Speck, Tomaten und geräuchertem
Käseüberbacken, Schweinschnitzel ,,Wiener Art“, Schweinenacken vom Rost,
Cordon Bleu, Hähnchenschnitzel in Sesampanade, Reis und Pommes frites
Csirkemellfilé, sertéstarja, sertés szűz baconben, sült kolozsvári szalonna,
grillezett zöldségek, steak burgonya
Grillteller für 1 Person
Hähnchenbrustfilet und Schweinenacken vom Rost, Schweinemedaillons im Speckmantel,
gerösteter Speck mit Pfannengemüse und Steakkartoffeln
Boronkai gomolya sajttal, pikáns szósszal (paradicsom, jégsaláta, uborka)
Hähnchen-Burger mit Pommes frites mit Frischkäse, Pikanter Burger Sauce
Cheddar sajttal, baconnal és BBQ mártással (paradicsom, jégsaláta, uborka)
Rinder Burger mit Pommes frites mit Cheddar-Käse, Speck und BBQ Sauce
Grillezett kecskesajttal, hagymalekvárral (paradicsom, jégsaláta)
Veggie Burger mit Süßkartoffel Pommes gegrillte Ziegenkäse und mit Zwiebelmarmelade
Vajon sült zöldségekkel
Gegrillter Frischkäse mit gebratenes Pfannengemüse
Gebackener Käse mit Pommes frites
Burgonyafánkkal
Thymian-Pilzrahmragout mit hausgemachten Kartoffelkrapfen
Jázmin Rizzsel és vinegrettes zöld salátával
Gegrillte Ziegenkäse mit grüner Salat, Jasmin Reis und Zitronen-Vinaigrette
Rántott halfalatok, hasábburgonyával
Fischstäbchen mit Pommes frites
Natúr csirkemell rosti mellé rizzsel
Hähnchenbrustfilet vom Rosti mit Reis
Spaghetti Bolognese
Pulykafalatok rántva hasábbal
Puten-Nuggets mit Pommes frites
Petersilienkartoffeln
Pommes frites
Hausgemachter Schupf-Nudeln
Pfannengemüse
Kartoffelrösti
Gedünsteter Jasmin-Reis
Süßkartoffel
Steakkartoffeln
Tomatensalat
Gurkensalat mit Sauerrahm
Citrusvinegrettel joghurt öntettel
Gemischter Salatteller mit Gemischter Salatteller mit
Zitronen-Vinaigrette
Gewürzgurken
Krautsalat
Joghurt öntettel
Gemischter Salatteller mit Joghurt-Dressing
Házi málna öntettel
Gluten Freies Brownie mit Vanille Eis und Hausgemachter Himbeersoße
„Bereki” Nockerln heller Biskuit mit Beeren und Vanillesoße
Topfenknödel mit crème Fraiche und Obst-Coulis
Palacsinta vaníliafagyival, csokiöntettel (2db/adag)
Pfannkuchen mit Vanilleeis und Schokosoße (2 Stück/Portion)
Eper raguval
Topfenknödel mit créme Fraiche und Obst- Coulis